Питание (меню) пансионата

Питание в домах престарелых организуется на основе постановления Министерства труда и социального развития РФ. Дополнительно к этим принципам, частный дом престарелых составляет меню по рекомендациям штатных геронтолога и диетолога. Учитываются не только предписания лечащего врача, но и предпочтения каждого постояльца. Для приготовления используются только свежие продукты, которые готовятся непосредственно перед приемом пищи. Для повышения аппетита применяется украшение блюд и красивая сервировка в столовой. Для инвалидов и лежачих больных предусмотрено кормление в палате.